Холодный стресс: как помочь растениям перезимовать

Учёные выяснили, что при понижении температуры растения активируют синтез специальных белков-шаперонов. Эти белки помогают другим важным молекулам сохранять стабильную структуру и функциональность, предотвращая их повреждение от холода.

По материалам: Наука Mail

Что это значит для садовода

Для садовода это означает, что растения активно готовятся к зиме на биохимическом уровне. Их способность противостоять холоду зависит от накопления этих защитных веществ. Мы можем поддержать этот естественный процесс, создавая оптимальные условия для их подготовки к зимнему покою.

Что делать

Осенью сократите полив у комнатных растений и постепенно понизьте температуру их содержания, чтобы стимулировать закалку; для садовых культур убедитесь в достаточном осеннем поливе до промерзания почвы, чтобы предотвратить обезвоживание зимой; укройте теплолюбивые многолетники слоем мульчи (опавшие листья, лапник) после первых заморозков для защиты корневой системы.